Hozzávalók
1 csipet
tengeri só (a kenéshez)
3 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
2 dl
tejszín
1 darab
húsleveskocka
1 darab
angol zeller
1 csipet
őrölt szerecsendió
3 kanál
finomliszt
Leírás
A zellert felaprítjuk és az olajon, kis vízzel, fedő alatt megpároljuk. Rászórjuk a lisztet, kicsit megpirítjuk, apránként felöntjük vízzel, vagy a húsleveslével. Fűszerezzük ízlés szerint, öntsük fel a tejszínnel, kicsit forraljuk össze és közben botmixerrel krémesre keverjük. Az apróra vágott petrezselymet a végén szórjuk bele.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
