Hozzávalók
1 kanál
tengeri só
1 fej
fokhagyma
2 kg
kígyóuborka
20 dkg
kenyér
2 l
víz
1 csokor
friss kapor
3 darab
szőlőlevél
Leírás
Egy edény aljába, beletesszük a megmosott meggyfa és szőlőleveleket. Az uborkákat megmossuk, a két végét levágjuk és hosszában, a közepét bevágjuk. Félbevágjuk a megpucolt fokhagymákat és rászórjuk az edénybe már beletett uborkákra. Rátesszük a kaprot, majd a kenyeret. Felöntjük a forró vízzel és lefedjük. Napos, meleg helyen, 2 -3 napig, a kenyérrel, majd még 3-4 napig, kenyér nélkül hagyjuk savanyodni. Mindenki az ízlése szerint.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
