Hozzávalók
5 dkg
kristálycukor
2 szelet
citrom
2½ dl
tejszín
2 darab
tojás
15 g
zselatin
30 dkg
mascarpone
150 ml
natúr joghurt
1 dl
meggy
Leírás
Egy kis lábosban, áztassuk be a zselatint, 3 ek vízbe. A tojássárgáját a cukorral, jól összekeverjük. A joghurtot és a sajtkrémet keverjük bele a tojásos cukorba. Lassú tűzön, olvasszuk fel a zselatint, majd keverjük bele a masszába. Verjük kemény habbá a tejszínt, majd óvatosan keverjük a masszába. Tegyük külön desszertes tálkákba, majd pihentessük. Öntsünk rá gyümölcsöntetet. Díszítsük tejszínhabbal, citromszeletekkel.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
