Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 kanál
finomliszt
2 darab
sárgarépa
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
zöldpaprika
2 darab
babérlevél
0.3 kg
lencse
1 kanál
őrölt pirospaprika
1 szál
füstölt kolbász (füstölt)
Leírás
A lencsét beáztatjuk előző este.Leszűrjük és hideg vízbe feltesszük főnni.Babérlevéllel,sóval és borssal. Ha már puhul mehet bele a darabokra vágott kolbász és 10 percig főzzük. Majd beletesszük a kis darabokra vágott sárgarépát, a paprikát, és ízlés szerint sózzuk.Kevés olajat melegítünk és beletesszük a fűszerpaprikát,elkeverjük majd a leveshez adjuk. Ha megfőtt a lencse, hozzáadjuk a habarást(liszt+víz simára keverve) és ízlés szerint tejölt és tejszínt. Miután mindez összefőtt, hozzáadjuk a petrezselyem levelet és egy fedővel lefedjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
