Hozzávalók
7 dkg
vaj
1 darab
citrom (héja és leve)
15 dkg
porcukor
10 dkg
kókuszreszelék
4 darab
tojás
10 dkg
kókusztejpor
Leírás
Bekapcsolom a sütőt 200 C°-ra (gázsütőnél 6-os fokozat). A tésztához először a vajat olvasztom meg folyósra és kihűtöm. A tojásfehérjéből lágy habot verek, majd a porcukrot összekeverem a kókusztejporral és a kókuszreszelékkel. a kókuszos cukorhoz hozzáreszelem a citrom héját és ezt a száraz keveréket fakanállal hozzáforgatom a fehérjehabhoz. Belecsurgatom a citrom levét és hozzákeverem az olvadt vajat. 20 percig kell sütni! 12 db készíthető a fenti mennyiségből.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
