Hozzávalók
2 mk
tengeri só
2 kanál
finomliszt
3 gerezd
fokhagyma
1 mk
őrölt fekete bors
1 mk
mustár
1 mk
szárított majoranna
1 mk
ketchup
1 mk
őrölt pirospaprika
1 kg
sertéskaraj
Leírás
A hozzávalókat összekeverjük, és beletesszük a vékony szeletekre vágott húst. Legalább 1 napig hagyjuk állni. Időközönként a húst megforgatjuk. Pácolás után, forró olajban, vagy grillen kisütjük. Burgonyapürével, vagy párolt káposztával tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
