Hozzávalók
1 darab
tojás
1 kanál
finomliszt
1 dl
tejföl
2 darab
húsleveskocka
1 szál
sárgarépa
1 fej
vöröshagyma
1 szál
fehérrépa
1 fej
karfiol
Leírás
A hagymát apróra vágom, egy kevés olajban megpirítom a kockára vágott zöldségekkel együtt. Felengedem másfél liter vízzel, beleteszem a kis rózsákra szedett karfiolt, hozzáadom a húsleveskockát, fűszerezem borssal, Vegetával. Megfőzöm, ha már puha, a tejfölből, lisztből és a petrezselyemből habarást készítek, és a leveshez öntöm. A tojásból, lisztből, petrezselyemből galuskát készítek, és a levesbe szaggatom. Ha mind feljött a tetejére, leveszem a tűzről.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
