Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 kanál
extra szűz olívaolaj
1 csipet
őrölt kömény
1 csipet
őrölt fekete bors
2 szál
sárgarépa
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
szárított majoranna
1 pohár
tejföl
½ fej
zellergumó
1 fej
karalábé
1 csipet
friss petrezselyem
Leírás
A karalábét, zöldséget, répát apró kockákra vágom, a vöröshagymát szintén kicsire aprítom. Felteszem a zsírral a vöröshagymát és megfonnyasztom, majd ráteszem a majoránnát, köménymagot és a kockákra vágott zöldségféléket. Ezt egy kicsit megpárolom, majd felöntöm vízzel és puhára főzöm. Amikor már majdnem kész, simára kevert tejföllel gazdagítom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
