Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
10 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
3 dl
tejszín
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
ételízesítő
60 dkg
pulykamell
1 marék
szárított kapor
30 dkg
fehérbab konzerv
2 kanál
finomliszt
2 gerezd
fokhagyma
Leírás
A pulykát vágjuk apró darabokra. A hagymát is aprítsuk fel finomra, és vajon futtassuk meg. Erre rakjuk rá a pulykamellet, és pároljuk meg. Közben a babot forrázzuk le, majd rakjuk rá a pulykamellre, és pirítsuk össze. Fűszerezzük alaposan, és szórjuk meg liszttel. Engedjük fel vízzel, forraljuk ki, majd tejszínnel dúsítsuk. A végén, adjuk hozzá a finomra vágott kaprot.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
