Hozzávalók
2 kávéskanál
tengeri só
1 adag
vöröshagyma
5 dkg
zsír
80 dkg
káposzta
1 ízlés szerint
őrölt kömény
50 adag
sertés lapocka
Leírás
A káposztát vékonyan felszeletelem, a húst apró kockára vágom, a vöröshagymát felkockázom. A zsírt a vöröshagymával, a bográcsban megfonnyasztom, a fűszereket rászórom, majd a húst is ráteszem. Mint a pörköltet megfőzöm, amikor ez már majdnem kész, rászórom a káposztát, felöntöm annyi vízzel hogy ellepje és készre főzöm. Friss kenyérrel, nagyon finom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
