Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 kanál
vaj
1 kanál
citrom
1 darab
citrom
1 csipet
őrölt fekete bors
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
szárított kakukkfű
2 darab
kaliforniai paprika
10 dkg
zöld olivabogyó
10 dkg
gyöngyhagyma
80 dkg
Pangasius filé
Leírás
A halat felkockázzuk. A hagymát is felaprítjuk és vajon megfuttatjuk. Rászórjuk a halat és sózzuk. Fűszerezzük, majd rádobjuk a kockázott kaliforniai paprikát. Összeforgatjuk és gyöngyhagymát, valamint olívabogyót szórunk a raguba. Citromlével tesszük tökéletessé.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
