Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 kanál
finomliszt
3 gerezd
fokhagyma
1 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
zöldpaprika (hosszú, csöves)
2 dl
natúr joghurt
2 darab
csirkemell
Leírás
A csirkemellet jól megmosom, majd kisebb kockákra vágom. Forró olajon, állandó kevergetés mellett, fehérre pirítom. Rászórom a lisztet, hozzáteszem a megmosott, vékony karikára vágott paprikát és a zúzott fokhagymát. A zöldhagymát felaprítom, és ezt is beleszórom. Megsózom, borsozom, és néhány percig együtt pirítom. Ezután ráöntöm a joghurtot, és fedő alatt, gyakori kevergetés mellett, puhára párolom. Rizzsel, vagy tésztával kínálom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
