Hozzávalók
1 kk
tengeri só (öntethez)
2 kk
kristálycukor (öntethez)
6 dl
tejföl (öntethez)
1 fej
vöröshagyma
8 darab
burgonya (héjában főtt)
½ kk
őrölt fekete bors (öntethez)
2 darab
alma
½ tubus
majonéz (öntethez)
1½ kanál
mustár (öntethez)
7 darab
csemegeuborka (összevágva)
15 dkg
párizsi
Leírás
Először a hagymát vékonyra szelem, egy kis tálkában citromlevet csorgatok rá, és állni hagyom. Salátalevet készítek (víz, cukor, só, ecet/almaecet) és ebbe rakom a csíkokra vágott főtt krumplit, majd ebben hagyom teljesen kihűlni. Ezután leszűröm, és a többi hozzávalóval együtt, óvatosan az öntetbe keverem, majd jól behűtöm. Öntet: A tejfölt, fél tubus majonézt, 1,5 kanál mustárt, 1-2 kk. sót, 2 kk. cukrot és fél kk. borsot összekeverünk (ízlés szerint változhat).
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
