Hozzávalók
2 kanál
tengeri só (+1 csipet)
2 fej
vöröshagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
2 darab
sárgarépa
1 darab
zellergumó
1 csipet
ételízesítő
1 darab
petrezselyemgyökér
1 darab
karalábé
1 darab
póréhagyma
1 kg
egész tyúk
1 csomag
cérnametélt
Leírás
Két liter vízben, feltesszük főni a tyúkot, a sóval, borssal, borsóval és két óra hosszat főzzük. Ezután beletesszük az apró kockákra vágott zöldséget és hagymát. További 30 percig főzzük, amíg minden puha nem lesz. A tetejére petrezselymet szórunk. Külön kifőtt tésztával tálaljuk, a levest.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
