Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
20 dkg
vaj
4 dl
tejszín
10 darab
tojás
1 kk
citromlé
Leírás
A tojások sárgáját vízgőz felett habosra keverjük, a tejszínnel és egy csipetnyi sóval. Ha sűrűsödik, akkor adjuk hozzá az írótlanított vajat, és keverjük folyamatosan, 1-2 percig. Vigyázzunk, nehogy összekapja a tojást a túl meleg vízgőz. Hal- és zöldség ételek tökéletes kísérője.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
