Hollandi mártás egyszerűen

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
20 dkg vaj
4 dl tejszín
10 darab tojás
1 kk citromlé

Leírás

A tojások sárgáját vízgőz felett habosra keverjük, a tejszínnel és egy csipetnyi sóval. Ha sűrűsödik, akkor adjuk hozzá az írótlanított vajat, és keverjük folyamatosan, 1-2 percig. Vigyázzunk, nehogy összekapja a tojást a túl meleg vízgőz. Hal- és zöldség ételek tökéletes kísérője.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4