Hozzávalók
3 dl
tej
1 darab
vaníliás cukor
3 dl
tejszín
40 dkg
eper
1 dl
szeder szörp
8 gombóc
vanília fagylalt
Leírás
40 dkg epret nagyon alaposan megmosom, szárazra törölgetem, kicsumázom, felaprítom, meghintem porcukorral és citromlével. Kemény habbá verem a 1 dl tejszínt, 1 vaníliás cukorral, majd csillagbetétes nyomózsákba szedem. Az eperhez adok 2 dl tejszínt és tejet, valamint 8 gombóc vanília fagyit. Botmixerrel éppen csak összeturmixolom, majd szörppel gazdagítom. Csészékbe szedem, tetejükre dundi habrózsákat nyomok. 1-1szem félbevágott eperrel és citromfű-, vagy mentalevéllel díszítem.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
