Hozzávalók
1 tk
tengeri só
½ l
tej
3 gerezd
fokhagyma
1 dl
étolaj
1 tk
őrölt pirospaprika
1 kg
hekk
Leírás
A filéket megmosom, majd jól megszórom átpasszírozott fokhagymával. Sós tejbe teszem egy éjszakára. Másnap kiveszem és lecsepegtetem. A hekkfiléket megszórom halfűszerrel. Kevés olajon mindkét felét pirosra sütöm.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
