Hozzávalók

1 csipet tengeri só
1 kanál kristálycukor
1 darab fokhagyma
1 csipet őrölt fekete bors
1 kg zöldpaprika
2 darab vöröshagyma
3 kanál sűrített paradicsom konzerv
1 kanál őrölt pirospaprika
50 dkg kápia paprika

Leírás

A paprikát tetszőlegesen felaprítjuk. A hagymát finomra vágjuk, és megfuttatjuk. Félrehúzzuk, és megszórjuk pirospaprikával, majd paradicsompürével elkeverjük. Felengedjük vízzel, és kiforraljuk. Belerakjuk a paprikát, fűszerezzük, majd fedő alatt teljesen szétfőzzük. Ezután alaposan leturmixoljuk, majd üvegekbe töltjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása