Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
8 dkg
finomliszt
1 csipet
őrölt fekete bors
2 dl
tejszín
20 dkg
vöröshagyma
1 csipet
szárított kakukkfű
1 csipet
majoranna
10 dkg
zsír
60 dkg
csirkemáj
1 csipet
ételízesítő
Leírás
A májat vágjuk apróra, és hagymás zsíron dinszteljük meg. Alaposan fűszerezzük, és ha puhul a máj, akkor adjuk hozzá a lisztet és a tejszínt. Forraljuk ki, majd turmixoljuk le. Pirítóssal, vagy péksüteménnyel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
