Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 dl
tej
4 kanál
extra szűz olívaolaj
10 dkg
vaj
1 darab
citrom
1 dl
tejszín
1 csipet
őrölt fehérbors
8 szelet
halfilé
2 darab
édesburgonya
10 dkg
finomliszt (átszitált, + 2 ek.)
Leírás
Az édesburgonyát megtisztítjuk és lereszeljük. Vajon megfuttatjuk és megszórjuk liszttel. Felengedjük forró tejjel. Fűszerezzük és tejszínnel dúsítjuk. A halakat lisztbe forgatjuk és olívaolajon megsütjük őket. Sózzuk őket és citromlevet csepegtetünk rájuk. Tészta körettel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
