Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 kanál
finomliszt
1 darab
citrom
3 dl
tejszín
10 dkg
zsír
1 dl
száraz fehérbor
1 csipet
őrölt fehérbors
20 dkg
fehér szőlő
80 dkg
halfilé
Leírás
A halat vágjuk kockára, és hagymás zsíron pároljuk meg. Fűszerezzük, majd adjuk hozzá a szőlőszemeket. Pároljuk össze, szórjuk meg liszttel, és engedjük fel forró vízzel. Forraljuk ki, és tejszínnel dúsítsuk. Köretnek párolt rizs a legjobb.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
