Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
vöröshagyma
1 csipet
majoranna
10 dkg
zsír
2 dl
száraz fehérbor
1 csipet
ételízesítő
½ kg
pulykamáj
Leírás
A májat tetszőlegesen feldaraboljuk. A hagymát szeletekre vágjuk, és zsíron megfonnyasztjuk. Rárakjuk a májat, majd fűszerezzük, és fedő alatt megpároljuk. Kevés fehérborral meglocsolhatjuk. Petrezselymes burgonyával, vagy rizzsel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
