Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 kanál
finomliszt
1 doboz
tejföl
2 fej
vöröshagyma
1 szem
burgonya
1 darab
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 csokor
újhagyma
Leírás
A hagymákat megtisztítom, felkarikázom és a vajon megpárolom. Közben a burgonyát apró kockákra vágom és sós vízben, puhára főzöm, majd a főzővízzel együtt turmixolom. A megpárolódott hagymát, 1,5 liter ételízesítős vízzel (vagy leveskockával) felengedem, kicsit főzöm még, majd hozzáteszem a turmixolt burgonyát. Felforralom, borssal fűszerezem és a tejföllel elkevert liszttel behabarom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
