Egy nem támogatott böngészővel látogatja ezt a weboldalt

Ez a weboldal már nincs optimalizálva a(z) Mozilla 5.0 böngészőre.

A weboldal tartalmában vagy egyes funkcióinak működésében hibákat tapasztalhat.

A legjobb élményért kérjük használja az alábbi böngészők egyikét:

Annak érdekében, hogy az Ön vásárlói élményét javítsuk, Cookie-kat használunk. Kérjük, tudassa velünk ezekkel kapcsolatos preferenciáit.

Szeretne többet megtudni? Nézze meg a sütikre vonatkozó irányelveinket. Cookie beállítások kezelése

Receptek Előételek Hideg előételek Hagymalekvár másképpen

Hagymalekvár másképpen

A hagymát megpucoljuk és karikákra vágjuk. A cukrot serpenyőben megolvasztjuk, karamellizáljuk, maj...

100 perc

357 kcal.

4 adag

A hagymát megpucoljuk és karikákra vágjuk. A cukrot serpenyőben megolvasztjuk, karamellizáljuk, maj...

Hozzávalók

1 tk tengeri só (reszelt)

1 kanál kristálycukor

1 dl extra szűz olívaolaj

1 kg vöröshagyma

1 dl édes vörösbor

Hozzávalók megrendelése online

Leírás

A hagymát megpucoljuk és karikákra vágjuk. A cukrot serpenyőben megolvasztjuk, karamellizáljuk, majd hozzáadjuk az olajat. Összekeverjük és beletesszük a hagymát. Jól átforgatjuk benne, majd megsózzuk. Lefedve, kb. egy órát puhítjuk, pároljuk és közben adagoljuk hozzá a bort. Ha elfőtt róla, akkor kész! Jó étvágyat!