Hozzávalók
14 dkg
finomliszt
½ tk
sütőpor
18 dkg
porcukor
½ darab
narancs
10 dkg
mazsola
5 dkg
meggybefőtt
6 darab
tojás
6 dkg
mogyoró (darált)
10 dkg
aszalt szilva
Leírás
Az aszalt gyümölcsöt, a mogyorót, a lisztet és a sütőport egy tálban összekeverjük. A tojásfehérjéből nagyon kemény habot verünk, utána beletesszük a cukrot, majd a gyümölcsöt és a narancslevet, végül a lisztes keveréket. Jól elkeverjük. Margarinnal kikent őzgerinc formába öntjük. Előmelegített, 180 fokos sütőben, kb. 40 percig sütjük. Hűlni hagyjuk, utána kiborítjuk és szeleteljük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
