Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 gerezd
fokhagyma
3 darab
burgonya
1 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 fej
vöröshagyma
2 kanál
őrölt pirospaprika
1 csipet
ételízesítő
30 dkg
petrezselyemgyökér
30 dkg
marhalábszár
Leírás
A húst kockára felaprítjuk. 1 fej hagymát apróra vágunk, majd nagyon kevés olajon, üvegesre pirítjuk. Utána rátesszük a húst és ízesítjük pirospaprikával és egy kicsit hagyjuk dinsztelni. Utána rátesszük a sokféle zöldséget. Minél többféle zöldség van benne, annál jobb ízt ad. Utána, felöntjük vízzel. Ízesítjük ételízesítővel, aki szereti valami csípőset is tehet bele. Ízlés szerint só, bors, szintén ízlés szerint, persze én szoktam bele tenni gulyáskrémet is, csodálatos ízt ad neki. Végül beleteszünk egy pár szem krumplit és a legvégén, mikor minden megfőtt, teszünk bele apró csipetkéket.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
