Receptek Levesek Gulyásleves tarhonyával

Hozzávalók

2 gerezd fokhagyma
2 darab paradicsom
2 fej vöröshagyma
50 dkg burgonya
1 csipet őrölt kömény
3 darab húsleveskocka
1 mk majoranna
1 kanál őrölt pirospaprika
2 darab zöldpaprika
10 dkg szalonna
2 kanál tarhonya
40 dkg sertés lapocka (kockázva)

Leírás

A füstölt szalonnát apró kockákra vágom, majd zsírját, folyamatos keverés közben, kis lángon kiolvasztom és ráteszem a megtisztított, finomra metélt vöröshagymát. Folytonosan kevergetve, üvegesre fonnyasztom, ezután a tűzről lehúzva, belekeverem a pirospaprikát és a paprikakrémet, majd azonnal ráöntök két evőkanál vizet. Hozzáadom a lapockát és félig puhára főzöm. Beleteszem a meghámozott és kis kockákra vágott burgonyát, majd néhány percig kevergetem. Ezután a megtisztított, zúzott fokhagymával és a köménymaggal ízesítem, majd ráöntök másfél liter vizet, illetve annyit, amennyi jó bőven ellepi a burgonyát. Ezután beleteszem a megmosott, kicsumázott és szeletekre vágott zöldpaprikát és a húsleves kockákat és felforralom. Ha szükséges, meg is sózom. Fedő alatt puhára főzöm, csak ezután teszem bele a felkarikázott paradicsomot és a házi tarhonyát (csipetke helyett). Addig főzöm még, amíg a tarhonya meg nem fő. Forrón tálalom.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

Az ajánlat érvényes2024.12.03.
Rendelj most
h n ó p mp
Mandarin
-44%
899 Ft
499
Ft
Mandarin
Az ajánlat érvényes2024.12.03.
Rendelj most
h n ó p mp
Magyar Red Chief alma
-43%
699 Ft
395
Ft/kg
Magyar Red Chief alma
magyar termék
Az ajánlat érvényes2024.12.03.
Rendelj most
h n ó p mp
Vöröshagyma
-66%
489 Ft
165
Ft
Vöröshagyma
Az ajánlat érvényes2024.12.03.
Rendelj most
h n ó p mp
Kaliforniai paprika
-31%
1599 Ft
1099
Ft/kg
Kaliforniai paprika
Az ajánlat érvényes2024.12.03.
Rendelj most
h n ó p mp
Édesburgonya
-38%
799 Ft
489
Ft/kg
Édesburgonya
Az ajánlat érvényes2024.12.03.
Rendelj most
h n ó p mp
Kivi
1 kg
-33%
1199 Ft
799
Ft
Kivi
1 / 3