Hozzávalók
4 darab
camembert
2 darab
körte
1 darab
csirkemell
1 csipet
só
2 kanál
fenyőmag
20 dkg
rukkola
1 kanál
dió
3 kanál
méz
1 kanál
dijoni mustár
2 kanál
olívaolaj
Elkészítés
1
A csirkemellet megkenjük olajjal, sózzuk-borsozzuk, és egészben grillezzük. Ha kihűlt, kisebb darabokra vágjuk.
2
Egy salátástálba beleszórjuk a rukkolát, a negyedekre vágott körtét és a csirkedarabokat.
3
A mézet és a mustárt összekeverjük egy kevés olívaolajjal. A diót és a fenyőmagot száraz serpenyőn átpirítjuk, és az öntethez adjuk. Az öntetet a salátára locsoljuk.
4
A sajtot grillezzük. Forró áfonyaszósszal és a rukkolás salátával kínáljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
