Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
70 dkg
burgonya
1 dl
étolaj
1 fej
vöröshagyma
1 kanál
őrölt pirospaprika
3 gerezd
fokhagyma (áttört)
1 csomag
kockatészta
Leírás
Megpirítjuk az olajon, a felaprított vöröshagymát. Beletesszük a fokhagymát és a kockákra vágott krumplit. Kis pirítás után, megszórjuk a pirospaprikával, sózzuk és felöntjük egy kis vízzel. Fedő alatt puhára főzzük, majd fedő nélkül, kicsit elfőzünk a levéből. Villával összetörjük, de csak annyira, hogy szaftos maradjon, majd beleforgatjuk a közben kifőtt tésztát. Az asztalnál borsozzuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
