Hozzávalók
1 kk
tengeri só
1 darab
vöröshagyma
2 kanál
étolaj
1 darab
citrom
1 kk
őrölt fekete bors
1 kk
kristálycukor
1 kk
szárított kakukkfű
1 dl
száraz fehérbor
1 darab
babérlevél
40 dkg
csiperkegomba
3 kanál
ketchup
1 kk
őrölt szerecsendió
Leírás
A finomra szeletelt vöröshagymát olajban megfonnyasztjuk. Hozzátesszük a gerezdekre vágott, megtisztított gombát, és 10 percig fedő alatt pároljuk. Felöntjük a borral, hozzátesszük a ketchupot, citromlevet, babérlevelet, kakukkfüvet, a reszelt szerecsendiót, és 5 percig tovább pároljuk. Jól lehűtve tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
