Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 gerezd
fokhagyma
½ kg
paradicsom
1 fej
vöröshagyma
3 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
sűrített paradicsom konzerv
40 dkg
csiperkegomba
2 ág
oregánó
2 darab
friss bazsalikom
1 csomag
penne (4 tojásos)
Leírás
A tésztát sós vízben, al dente-re kifőzzük. A hagymát nagyobb darabokra vágjuk, majd olajon megpirítjuk. A felszeletelt gombát hozzáadjuk, majd hagyjuk hogy elfője a levét. Ezután beleaprítjuk a fokhagymát, beletesszük a darabolt paradicsomot, paradicsompürét, majd fűszerezzük. Addig főzzük, míg sűrű szószt nem kapunk. Végül összeforgatjuk a tésztával.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
