Hozzávalók
7 dl
víz
2 darab
paradicsom
1 kanál
étolaj
1 szál
sárgarépa
2 ág
friss kakukkfű (citromos)
30 dkg
csiperkegomba (champignon)
1 darab
póréhagyma (10cm-es)
Leírás
A zöldségeket megmossuk. A pórét és a répát vékony karikákra, a gombát szeletekre vágjuk. Az olajon először a pórét dinszteljük meg, majd hozzáadjuk a többi zöldséget is. Ízesítjük, rászórjuk a citromos kakukkfüvet, majd felöntjük vízzel. Fedő alatt, kb. 20 perc alatt megfőzzük. A végén belefőzzük a csipetkét, tejszínnel behabarjuk és snidlinggel megszórjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
