Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
1 dl
tejszín
1 l
húsleves alaplé (alaplé)
50 dkg
csiperkegomba (barna)
10 dkg
vaj
Leírás
A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. A hagymát felkockázzuk és a gombával együtt megpirítjuk. Felöntjük a húsleves alaplével és fűszerezzük sóval, borssal, petrezselyemzölddel. Ha a gomba megfőtt, liszttel sűrítjük. Alaposan leturmixoljuk és tejszínnel dúsítjuk. Friss majorannával és kakukkfűvel is finom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
