Egy nem támogatott böngészővel látogatja ezt a weboldalt

Ez a weboldal már nincs optimalizálva a(z) Mozilla 5.0 böngészőre.

A weboldal tartalmában vagy egyes funkcióinak működésében hibákat tapasztalhat.

A legjobb élményért kérjük használja az alábbi böngészők egyikét:

Annak érdekében, hogy az Ön vásárlói élményét javítsuk, Cookie-kat használunk. Kérjük, tudassa velünk ezekkel kapcsolatos preferenciáit.

Szeretne többet megtudni? Nézze meg a sütikre vonatkozó irányelveinket. Cookie beállítások kezelése

Receptek Gyerekmenü Főételek Gnocchi

Gnocchi

A krumplikat megpucolom, felkockázom és felteszem főni. Ha megpuhult, leszűröm, megvárom, hogy kic...

30 perc

613 kcal.

3 adag

A krumplikat megpucolom, felkockázom és felteszem főni. Ha megpuhult, leszűröm, megvárom, hogy kic...

Hozzávalók

1 csipet tengeri só

1 kg burgonya

2 darab tojás

20 dkg finomliszt

Hozzávalók megrendelése online

Leírás

A krumplikat megpucolom, felkockázom és felteszem főni. Ha megpuhult, leszűröm, megvárom, hogy kicsit hűljön, majd összetöröm. Hozzáteszem a tojássárgákat és a lisztet, valamint ízlés szerint, tengeri sót. Tésztát gyúrok belőle, kb. 1 centi vastag csíkokat hengergetek, amiket kb. 2 centisre feldarabolok. Villa hátával csíkokat nyomok beléjük. 1,5 l vizet, egy leveskockával felteszek főni. Ha zubog, úgy 15-18 darabjával kifőzöm a gnocchikat. Ha feljöttek a felszínre, kapnak még egy percet és kimerem őket egy tálba.