Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 csipet
őrölt fekete bors
2 dl
tejszín
4 adag
rizs
12 szelet
bacon szalonna
80 dkg
pulykamell
40 dkg
gesztenyemassza
20 dkg
aszalt szilva
1 marék
friss bazsalikom
Leírás
A pulykamellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, majd kiklopfoljuk. A gesztenyemasszát az aszalt szilvával együtt összeaprítjuk, összekeverjük, és a pulykamellekre rakjuk. Szorosan felcsavarjuk a húsokat, és baconbe becsavarjuk. A serpenyőben olajat melegítünk, és egyenletes hő alatt megsütjük, folyamatosan forgatva, 8-10 perc alatt. A párolt rizst a tejszínnel átmelegítjük, és a bazsalikom levéllel fűszerezzük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
