Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 darab
tojás
5 dkg
finomliszt
1 dl
tej
1 tk
sütőpor
5 dkg
kristálycukor
10 dkg
vaj
2 kanál
baracklekvár
2 kanál
rum
25 dkg
gesztenyemassza
Leírás
A tejet egy tálba öntjük, majd összekeverjük a vajjal, a rummal, a lekvárral, a cukorral, meg a tojások sárgájával, a gesztenyével. Ezután a tojások fehérjéből a sóval habot verünk és a sütőporral összekevert liszttel, meg a gesztenyés keverékkel összekeverjük. Először csak a hab negyedével a gesztenyés masszához, majd a többivel + a liszttel keverjük össze. Reszeljünk rá gesztenyemasszát. 30-35 perc alatt megsülnek, 175 fokos sütőben.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
