Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 darab
tojás
2 darab
zsemle
1 csipet
őrölt fekete bors
3 dl
tejszín
20 dkg
zsemlemorzsa
1 l
húsleves alaplé
1 csipet
ételízesítő
3 kanál
finomliszt
1 kanál
friss petrezselyem
30 dkg
velő
Leírás
A zsemlét, a velőt, a petrezselyemzöldet, a tojásokat, a zsemlemorzsát és a fűszereket összekeverjük. Vizes kézzel, diónyi gombócokat formálunk, amit a vajban pirított snidlingbe hempergetünk és a forrásban lévő levesbe főzzük. Behabarjuk a liszttel és tejszínnel dúsítjuk a mártást.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
