Hozzávalók
2 dl
víz (langyos)
5 gerezd
fokhagyma
2 kanál
extra szűz olívaolaj
4 kanál
étolaj
2 dkg
élesztő
10 dkg
trappista sajt
1 kanál
méz
1 kanál
tengeri só
3 kanál
sikér
500 g
tönkölybúza liszt
Leírás
A fentebbi hozzávalókból, egy lágy kelt tésztát gyúrunk, majd hagyjuk egy órát kelni. A pihentetés után, sütőpapírral kibélelt tepsibe lapogatjuk, kézzel. Ebben is hagyjuk pihenni, egy negyed órát. Amíg várakozunk, készítsük el az alsó hozzávalókból, egy turmixgépben a zöldfűszer mixet. Sütés előtt, kenjük meg vele a kenyerek tetejét. 10 perc alatt, 180 fokos sütőben készre sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
