Hozzávalók
2 dl
édes vörösbor
5 kanál
barna cukor
2 kk
keményítő
50 dkg
füge
Leírás
A fügét kis kockákra vágjuk. Egy serpenyőben megolvasztjuk a cukrot (vigyázni kell, hogy meg ne égjen). Hozzáöntjük a bort és összeforraljuk, majd hozzáadjuk a fügét is. Pár perc alatt összefőzzük. A keményítőt egy kis tálkában, egy evőkanál vízzel csomómentesre elkeverjük, majd apránként hozzáadunk egy keveset a meleg fügeléből. Ezt visszaöntjük a többi fügéhez és pár perc alatt besűrítjük. Alaposan leturmixoljuk és mehet is a grillezett zöldségek, vagy húsok mellé.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
