Hozzávalók
10 g
tengeri só
500 g
finomliszt
2½ dl
víz
1 mk
kristálycukor
1½ pohár
tejföl
1 dl
étolaj
1 mk
őrölt fekete bors
3 fej
vöröshagyma
20 g
élesztő
300 g
füstölt kolozsvári szalonna
1 mk
őrölt szerecsendió
250 g
natúr krémsajt
Leírás
A tésztához valókat összegyúrjuk, majd két órára, a hűtőbe tesszük pihenni. Addig, a hagymát és a szalonnát apróra vágjuk. A tejfölt összekeverjük a sajtkrémmel és a fűszerekkel, majd egy órát, hideg helyen érleljük. A két óra elteltével, a tésztát egy ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és megkenjük a sajtkrémes tejföllel, majd rászórjuk az apróra vágott hagymát és szalonnát. Ezután, 220°C sütőben megsütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
