Hozzávalók
4 darab
tojás
20 dkg
finomliszt
1 csipet
sütőpor
15 dkg
kristálycukor
15 dkg
vaj
3 kanál
keményítő
3 darab
narancs (reszelt héja)
Leírás
A lisztet a keményítővel, a sütőporral és a megmosott narancs héjával összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáöntjük az olvasztott és langyosra hűlt vajat, majd beleforgatjuk a lisztes keveréket. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan, a tésztamasszához keverjük. Egy formát kibélelünk sütőpapírral, majd kivajazunk és beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben, aranybarnára sütjük. Ha kész, 10 percig, a zárt ajtajú sütőben hagyjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
