Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
5 darab
tojás
4 kanál
finomliszt
3 kanál
tej
1 csomag
vaníliás cukor
20 dkg
vaj
12 dkg
porcukor
½ tk
őrölt fahéj
25 dkg
étcsokoládé (60-70%-os jó minőségű)
3 marék
meggybefőtt
Leírás
Gőz fölött, megolvasztom a csokit és a vajat. Habosra verem a tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral, csipet sóval, fahéjjal és a végén hozzászitálom a lisztet. A két masszát óvatosan összekeverem. Egy kapcsos tortaformát vajazok és lisztezek, beleöntöm a tésztát és rászórom a meggyet. 180 fokra előmelegített sütőben, úgy 20-30 percig sütöm. Tipp: Úgy tapasztaltam, hogy akkor kész a torta, amikor a belseje pudingszerű les, és ha megrázzuk, még kicsit mozog.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
