Hozzávalók
1 tk
vaníliás cukor
3 kanál
kristálycukor
3 dl
tejszín
½ kg
eper
2 mk
vaníliás pudingpor
Leírás
A földiepret megmosom, pár kisebb szemet külön tálra rakok, majd a többit turmix gépben összeaprítom. Az összeaprítottat felteszem kevés vízzel főzni, az egész szemekkel együtt. A tejszínt a pudingporral elkeverem. Amikor a leves forr, és az egész szemek megpuhultak, hozzáöntöm a pudingos tejszínt. Forrásig ismét főzöm, ekkor mézzel ízesítem. (Ha cukorral ízesítem, akkor egy-két csepp citromlét ajánlok még beletenni.) Tejszínhabbal, hidegen tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
