Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
10 dkg
vaj
½ darab
citrom
2 dl
tejszín
3 dkg
parmezán
1 dl
száraz fehérbor
1 csipet
őrölt fehérbors
80 dkg
afrikai harcsa
5 dl
zöldségleves
Leírás
A harcsát kockára vágjuk és vajon elkezdjük párolni. Fűszerezzük és ráreszeljük a fokhagymát. Megszórjuk liszttel és felengedjük forró zöldséglevessel. Alaposan kiforraljuk és beleszórjuk a sajtot, majd tejszínnel dúsítjuk. Köretnek tészta, vagy rizs is remek.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
