Receptek Főételek Húsos ételek Fokhagymás pulykacomb

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
10 gerezd fokhagyma
3 dl tejszín
1 darab vöröshagyma
10 dkg zsír
1 csipet őrölt fehérbors
1 csipet ételízesítő
60 dkg pulykacomb
3 kanál finomliszt

Leírás

A pulykacombot vágjuk kockára. A hagymát vágjuk finomra, és kevés zsíron pároljuk meg. Rakjuk rá a húst, fűszerezzük, majd fedő alatt pároljuk meg. Ha megpuhult, akkor szórjuk meg liszttel, és engedjük fel forró vízzel. Forraljuk ki, majd tejszínnel dúsítsuk. Burgonyával, vagy rizs körettel tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása