Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
15 gerezd
fokhagyma
3 fej
vöröshagyma
2 darab
burgonya
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
babérlevél
2 dl
főzőtejszín
Leírás
A vöröshagymát kis olajon aranybarnára pirítom, hozzáadok 15 gerezd fokhagymát, majd feleresztem kb 1-1,5 liter vízzel. Beleteszem a felkockázott burgonyát és addig főzöm, míg puha nem lesz. Ízesítem sóval, borssal, babérlevéllel és beleöntöm a főzőtejszínt. Miután megfőtt, összeturmixolom az egészet, botmixer segítségével. Pirított zsemlekockával és egy kis reszelt sajttal tálalom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
