Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 darab
tojás
12 dkg
finomliszt
1½ dl
tej
1 tk
sütőpor
2 kanál
kristálycukor
2 egész
alma
Leírás
A lisztet a sütőporral elkeverjük. A tojásokat különválasztjuk, a sárgáját a cukorral kikeverjük, amíg fehér nem lesz. Hozzáöntjük a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet is beleszitáljuk. A só hozzáadásával kemény habbá vert tojásfehérjét, óvatosan belekeverjük a masszába, hogy ne törjön össze a hab. Az almákat megmossuk, megtisztítjuk, majd lereszeljük, és a tésztába forgatjuk. A teflonsütőbe pár csepp olajat öntünk, felforrósítjuk, majd 1 merőkanálnyit öntünk a masszából, és megsütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
