Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 kanál
extra szűz olívaolaj
5 dkg
sárgarépa
1 csipet
őrölt fehérbors
1 csipet
ételízesítő
15 dkg
feta sajt
2 dl
főzőtejszín
10 dkg
kukorica
60 dkg
pulykamell
3 kanál
finomliszt
Leírás
A pulykamellet (lehet csirkemell is) nagyobb kockákra vágom, az olívaolajon hirtelen megpirítom, sóval, borssal, oreganóval fűszerezem. Rászórom a zöldségeket, és fedő alatt párolom puhára, majd megszórom liszttel. Felengedem vízzel, és kiforralom. A fetát villával összetöröm, és belekeverem a főzőtejszínbe. Ezután nyakon öntöm a ragut, és visszaforralom mártás sűrűségűre. Rizzsel, vagy tésztával tálalom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
