Hozzávalók

1 csipet tengeri só
3 darab tojás
1 csipet őrölt fekete bors
20 dkg zsemlemorzsa
1 csésze ételízesítő
50 dkg darált marhahús
10 darab kifli
10 dkg finomliszt

Leírás

A kiflit beáztatom tejbe, kinyomkodom, majd belerakom a darált húsba. A tojást és a fűszereket is belekeverem. Alaposan összedolgozom és gombócokat csinálok belőle. Lisztbe, tojásba és morzsába forgatom, majd pogácsákká formázom. Bő, közepesen meleg olajban megsütöm.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása