Hozzávalók
6 darab
tojás
6 kanál
kristálycukor
3 dl
tejszín
1 kk
őrölt fahéj
10 dkg
étcsokoládé
6 kanál
finomliszt
Leírás
A krém hozzávalóit előző nap fölforraljuk, és egy napra hűtőbe tesszük. A tojásokat szétválasztjuk. A tojások fehérjét habbá verjük, félidőben kanalanként hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, ezzel is tovább habosítjuk. Lisztezett tepsiben, 170 fokon kb. 10 perc alatt, tűpróbáig megsütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
